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【青春釀】100%手工天然釀造-鳳梨醋x3瓶+橄欖醋x2瓶
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以優質水果純釀製作天然酵素含量高而優真正手工純釀養生醋
〝青春釀〞系列水果醋為100% 手工天然釀造
〝青春釀〞系列水果醋為100% 手工天然釀造，以優質水果純釀，酸濃合宜、天然酵素含量高而優，感覺清香而淡雅飯後來上一杯吧。我們秉持傳統的手工文化釀造，讓消費者食用到真正手工純釀養生醋。
高樹鄉大埔合作社是屬社區型合作社，為發展高樹鄉農業產業，結合客家釀造文化經營青春釀系列產品，象徵著客家婦女持家的美德及客家族群『硬頸』的精神；代表著新世代的傳承與延續，進而創造農產品更多元的價值。
對於材料的嚴選使用冰糖代替砂糖，使用岩鹽代替海鹽，也堅持使用成本偏高的海藻糖及黑糖，麵粉使用未經漂白及全麥麵粉及雜糧麵粉、蕎麥磨粉等去製作產品，在產品中也加入大量堅果或使用自製新鮮果醬。也將產品的甜度降低、添加天然食材增加高纖維質為廣大素食族群服務。
素食在國內尚再萌芽階段，還有相當大的成長空間。健康意識的抬頭，國內素食人口陸續增加，近年來素食產品不斷推陳出新，走向更多元化、天然、養生為前提，也希望打破一般人對素食的界定，希望更多的人可以感受到天然養生產品的美味!!
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